AREA RICERCA

STRUTTURE

Il CRISBA è composto di un laboratorio scientifico di microbiologia, dotato anche di strumentazioni analitiche per lo svolgimento di saggi immunoenzimatici su matrici agroalimentari, di un laboratorio per le colture cellulari vegetali in vitro  (vedi Micropropagazione), di una serra attigua di nuova concezione e usufruisce di superfici coltivabili nelle quali vengono svolte periodicamente delle prove sperimentali in pieno campo.

Recentemente il CRISBA collabora anche alle attività di un nuovo laboratorio, nato grazie dalla collaborazione con la Regione Toscana e il gruppo di ricerca del Laboratorio PHYTOLAB dell’Università degli Studi di Firenze, che si occupa di sviluppo di metodi di estrazione, frazionamento, isolamento e caratterizzazione di sostanze naturali con proprietà antiossidanti di interesse alimentare, cosmetico e agroindustriale (vedi Estrazione di sostanze naturali)

 

Tel. 0564/22321 - Fax 0564/ 415389
 
 
 
 
 
 
ISTITUTO STATALE DI ISTRUZIONE SUPERIORE
“Leopoldo II di Lorena”
Via dè Barberi - 58100 Grosseto