Il centro
Il CRISBA (Centro Ricerche Strumenti Biotecnici nel settore Agricolo-forestale), fondato all’interno dell’Istituto Superiore ISIS “Leopoldo II di Lorena” di Grosseto nel Luglio 2010, è un Centro iscritto all’Anagrafe Nazionale delle Ricerche (cod. 61934QUW) che svolge attività di sperimentazione scientifica in ambito agro-ambientale e agro-alimentare, con il coinvolgimento di aziende e studenti.
Le ricerche del Centro riguardano in particolar modo biostimolazione e biodifesa delle colture vegetali, l’innovazione e la sicurezza alimentare della filiera cerealicola, la tutela della biodiversità locale protetta e lo svolgimento di prove agronomiche su commissione.
In ambito cerealicolo dal 2015 il CRISBA collabora con l’azienda Eurosider sas per testare un sistema brevettato di conservazione ecosostenibile dei cereali in atmosfera controllata di azoto, in grado di garantire il mantenimento della qualità e salubrità dei cereali nelle fasi post-raccolta.
A queste linee di ricerca se ne aggiungono altre, che spaziano dall’estrazione e impiego di estratti naturali da matrici vegetali alla micropropagazione vegetale; fra i servizi offerti si annoverano invece la diagnostica fitopatologica e l’analisi delle contaminazioni da micotossine in cereali e prodotti derivati.
Il CRISBA rappresenta anche un valore aggiunto per gli studenti dell’ISIS “Leopoldo II di Lorena”, che possono infatti entrare in contatto diretto con il mondo della ricerca applicata all’agricoltura, prendere dimestichezza con le strumentazioni scientifiche del settore e partecipare a percorsi didattici teorico-pratici che vengono periodicamente attivati dal Centro e che sono incentrati sulle più innovative acquisizioni scientifiche in ambito agricolo.
Chi siamo
Lorenzo Moncini
Laureato in Biotecnologie Vegetali e Microbiche all’Università di Pisa con tesi sperimentale, oggetto di pubblicazione, sull’interazione molecolare fra Trichoderma virens e le radici di pomodoro.
Dopo aver conseguito una borsa di studio (Life+2008 Demetra), dal Luglio 2010 è il responsabile delle attività di sperimentazione e divulgazione scientifica del CRISBA; per il Centro, inoltre, redige e gestisce progetti per la partecipazione a bandi di finanziamento alla ricerca.
Ha all’attivo pubblicazioni e interventi in convegni internazionali inerenti la patologia vegetale, l’impiego di microrganismi benefici e strumenti ecosostenibili per l’agricoltura. E’ tutor e correlatore di tesi di laurea per i tirocinanti universitari che svolgono lo stage presso il Centro Ricerche. E’ un docente dell’Istituto Leopoldo II di Lorena e ha tenuto lezioni per la Fondazione ITS – E.A.T.- Eccellenza Agro-alimentare Toscana.
Maider Giorgini
Diplomato Perito Agrario presso l’Istituto Leopoldo II di Lorena e laureato in Scienze Agrarie all’Università degli studi di Firenze. Ha frequentato il corso di perfezionamento per l’accesso al credito agrario agevolato presso l’Accademia dei Georgofili di Firenze. Ha esperienze di lavoro in aziende agro-alimentari e chimiche ed è docente di Ecologia Agraria, Tecnologie chimico-agrarie, Entomologia agraria, Biologia applicata, Viticoltura ed Estimo.
Dal 2015 è il direttore del CRISBA.
Giampaola Pachetti
Laureata in Scienze Agrarie all’Università di Pisa come allieva della Scuola Superiore Studi Universitari e di Perfezionamento S. Anna con una tesi sperimentale di Microbiologia Agraria. I primi anni dalla laurea è stata ricercatrice presso l’Istituto di Industrie Agrarie dell’ateneo pisano per passare poi al mondo della scuola fino al pensionamento. Ha insegnato Agronomia e Coltivazioni, Patologia vegetale, Entomologia agraria, Viticoltura e Biologia applicata. Il mondo della ricerca e la voglia di sperimentare sono state la sua cifra distintiva e così presso l’Istituto Leopoldo II di Lorena ha promosso dapprima la nascita del Laboratorio di Micropropagazione e poi del CRISBA stesso.
Attualmente coordina le attività di ricerca del Centro occupandosi anche dei rapporti esterni di questa struttura.
Gabriele Simone
Laureato in Biotecnologie per la Sicurezza e la Qualità delle Produzioni Agricole all’Università della Tuscia con tesi sperimentale, svolta presso il CRISBA, sull’uso di sostanze naturali nel contrasto a funghi fitopatogeni. Attualmente effettua parte del suo dottorato (Università di Bari) presso il Centro Ricerche, testando le potenzialità agroalimentari e industriali dei tannini di castagno.
Da alcuni anni collabora anche alla micropropagazione in vitro di numerose specie rare, tra cui bulbose, succulente, piante carnivore ed orchidee; nella serra del CRISBA gestisce una sua collezione di piante xerofite e partecipa al programma di propagazione delle piante dunali.