Essiccazione di prodotti vegetali ed estrazione di sostanze naturali
Il CRISBA gestisce un impianto semi-industriale di essiccazione e di estrazione di principi attivi naturali a partire da molteplici matrici vegetali (foglie, fiori, frutti, residui di potatura, scarti di lavorazione,…).
Gli estratti ottenuti possono avere un’applicazione nel settore alimentare, nel tessile-tintorio, in quello agricolo, nella cosmesi oppure come antiossidanti o antimicrobici naturali.
L’impianto è costituito fra l’altro da:
un essiccatore professionale, utilizzato sia per essiccare conto-terzi prodotti vegetali e funghi, sia per abbattere il tenore di umidità di matrici vegetali prima della successiva fase di estrazione di principi attivi naturali
una vasca di macerazione da 1000 litri
un estrattore rapido Naviglio con camera di estrazione da 200 litri, con cui vengono processate matrici vegetali fresche o pre-essiccate
