Strutture

Il centro dispone di:

  • un laboratorio scientifico di microbiologia, dotato anche di strumentazioni analitiche per lo svolgimento di saggi immunoenzimatici su matrici agroalimentari

  • un laboratorio per le colture cellulari vegetali in vitro (vediMicropropagazione)

  • una serra attigua

  • superfici coltivabili nelle quali vengono svolte periodicamente delle prove sperimentali in pieno campo.

  • un impianto semi-industriale di essiccazione e di estrazione di principi attivi naturali (vedi Estrazione di sostanze naturali)